Deze wijn is een ode aan het leven, de jeugd en moeder natuur. Hand geplukte druiven van jonge stokken Tempranillo en Cabernet Sauvignon. Gerijpt op Amerikaans en Frans eiken gedurende 3 maanden. Intens robijnrood. In de uitdagende geur zijn rode aalbessen, bramen, tabak, kruiden en paprika te ontdekken. De smaak is krachtig en verfijnd tegelijk. Met een voortreffelijke tanninestructuur die zorgt voor een fluwelig mondgevoel en garant staat voor een mooie oudering op fles.
Serveer deze krachtpatser bij gekruide lamsgerechten, gegrilde biefstuk, osso buco, gerechten met linzen of aubergine in de hoofdrol, of gerijpte kazen. Maak gerust gebruik van verse kruiden zoals tijm, rozemarijn, munt en peper.
