De wijn is glinsterend robijnrood van kleur. Naarmate hij verder oudert, krijgt hij een bruin-oranje zweem. Het aroma is fijn, elegant en intens. De smaak is vol, rijk en droog met een aangename body en goed gestructureerd. Veel kracht, maar ook erg elegant met een uiterst lange afdronk. De wijn rijpte 12 maanden op eikenhouten fusten en vervolgens nog een 12 maanden in roestvrije stalen tanks.
Lekker bij vrijwel alle hoofdgerechten, vlees of wild met sauzen, gebraden of gegrild. Ook heerlijk bij gevogelte of ietwat pikante gerechten.
