Menu

F. Keller “Schlossberg Grosses Gewächs” Grauburgunder

Afkomstig uit de Grosses Gewächs-wijngaard Berg Schlossberg in Rüdesheim in de Rheingau. Berg Schlossberg is de steilste wijngaard in Rheingau, met 65% helling. Op deze plek maakt de Rijn een bocht, waardoor de wijngaard vol op het zuiden ligt. Deze twee factoren geven Berg Schlossberg een ongekend hoge zonintensiteit. De bodem bestaat uit kwartsiet, leisteen, zanderig leem en löss. Intense sensatie van fruit als rijpe perzik, grapefruit en citrus. Krachtige, lange afdronk. Gastronomische wijn. Uitstekend te combineren met wat rijke gerechten als Blanquettte de Veau of een mooie huisgemaakte paté.                          
F. Keller “Schlossberg Grosses Gewächs” Grauburgunder Categorie Tags , ,